Osmanli Mutfaği’ndan Özel Bir Lezzet

KAYISILI YAHNI

Dillere destan Osmanlı Saray Mutfağı, dünya mutfakları ile kıyaslandığında dünyanın en zengin mutfaklardan biri olarak nitelendirilmiş ve Orta Asya’dan Selçuklulara kadar birçok kültürü içinde barındırmıştır. Bu özel mutfağın farklı çeşit ve tatlara sahip olmasının en büyük nedenlerinden biri de payitahtta farklı kültürlerin bir arada yaşaması.

BESTEKAR OSMANLI SULTANLARI

Üç kıtaya hükmeden Osmanlı Devleti’nin padişahları çocukluk çağlarından yani şehzadeliklerinden tahta geçene kadar çok kapsamlı eğitimler alıyorlardı. Askeri, coğrafi, siyasi gibi konuların dışında kültür ve sanat alanında da çok büyük özenle yetiştirilen şehzadelerin ve tabii ki padişahların birçoğu şair, yazar ve hatta bestekarlardı… 

BACİYAN-I RUM

Dünyanın En Eski Kadın Teşkilatı

Anadolu Kadınlar Birliği anlamını taşıyan Baciyan-ı Rum; 13. Yüzyıl Anadolu’sunda üyelerinin göçmen Türkmen hanımlar olduğu, kadınların teşkilatlanıp gelişmesi için Ahi Evran'in eşi Fatma Bacı’nın, kurduğu, dünyanın ilk kadın teşkilatıdır.

MONA LISA - LEONARDO DA VINCI

Tüm zamanların en popüler sanat eseri olan Mona Lisa, Leonardo Da Vinci’nin 1503 tarihinde Floransa’da başladığı ve dört yıl sonra Fransa’da bitirdiği tüm dünyaca tanınan, eşsiz bir eserdir.  

Ramazan Hazırlıkları

İftarıyla, sahuruyla daha bereketli ve daha verimli günlerin bizleri beklediği Ramazan ayından önce ne gibi hazırlıklar yapmalıyız sizler için kısaca derledik.

Kaplumbağa Terbiyecisi - Osman Hamdi Bey

İlk Türk arkeoloğu olarak kabul edilen Osman Hamdi Bey, 1842 yılında İstanbul’da doğmuş, arkeolog, müzeci, ressam ve Kadıköy’ün ilk belediye başkanıdır.

İpek Hakkında; bunları biliyor muydunuz?

1 Adet ipek şal; 562,500 metre koza lifinden elde edilir. (562,5 km) Bu da yaklaşık olarak Bursa Antalya arası mesafeye eşittir. 562,5 km koza lifi elde etmek için; 375 adet koza gerekmektedir. Bu sayıda koza oluşması için ipek böcekleri; 7,5 kilogram dut yaprağı yerler…

Evde Kandil Simidi

Geleneksel lezzetlerimizden kandil simidini, evinde hazırlamak isteyenler için…

The Bedroom - Vincent Van Gogh

Sanat tarihinin en tanınmış ve en etkili ressamlarından Vincent Van Gogh; 1853 Hollanda doğumlu olup; 37 yıllık yaşamının sadece son 10 yılında ve toplamda 2000’e yakın resim yapmıştır....

Aromaterapi ile Bağışıklığımızı Güçlendirmeye Destek

 Bağışıklık sistemi; vücudun enfeksiyonlarla mücadelesine yardımcı olan doğal savunma sistemidir. İşte bu yüzden bizi sağlıklı tutan bağışıklık sistemimizi güçlendirmemiz çok önemlidir...